Der Jahrgang 2018 ist weiterhin auf Rekordkurs. Bei Temperaturen bis zu 37°C heizt der Sommer den Reben so richtig ein. An den letzten größeren Regen können wir uns fast nicht mehr erinnern. Noch immer sehen aber viele (vor allem ältere) Weinberge prächtig aus.

Die ersten Beeren in unserem Dornfelder-Weinberg verfärben sich bereits. Das Umfärben der Beeren von grün in blau nennt man auch Véraison. Das bedeutet, die Reife hat begonnen. Die entscheidenste Phase im Jahresverlauf steht also unmittelbar bevor. Warten wir mal ab, was der Wettergott in den nächsten Wochen bereit hält. Ein weiteres Anhalten der extremen Trockenheit wäre jedenfalls genauso wenig unser Wunsch wie ein verregneter Spätsommer.

Rotwein Reifebeginn